פגיעה בתפקוד הכליות גוררת בעקבותיה שינויים רבים בתזונה. לתפריט היומי מתווספות לעתים הגבלות כה רבות, עד כי התחושה היא שלא נותר דבר שניתן למלא בו את הצלחת, ובעיקר את הבטן. המטרה של בלוג זה היא להקל במידת האפשר על גוון התפריט היומי של אנשים עם מחלת כליות על כל שלביה, להציע טיפים הקשורים לבחירת מוצרי מזון, לבישול וכמובן גם מתכונים.
קיימים אתרי אינטרנט רבים מרחבי העולם המספקים מתכונים וטיפים לחולי כליה. אני אנסה לתת מענה לדוברי העברית, לקלוע לטעם ולהרגלי האכילה של הישראלים, תוך התאמה למצרכי המזון המקומיים. בנוסף אביא מידע הקשור למניעה וטיפול במחלות כליה, מחקרים חדשים בתחום וכדומה.
כל ההצעות שיופיעו בבלוג זה הינן כלליות, ואינן מחליפות ייעוץ של דיאטנית עם נסיון בטיפול במחלות כליה (דיאטנית נפרולוגית). ייעוץ זה ניתן בכל קופות החולים ובמכוני הדיאליזה.
אשתדל להביא בבלוג זה את מיטב הטיפים, המתכונים והעדכונים המתאימים לאנשים עם מחלת כליות על שלביה השונים. ניתן למצוא בבלוג גם קישור לתזונתון - מידעון בנושא תזונה בדיאליזה - מתורגם לשלו שפות, המתפרסם מדי שלושה חודשים, וכן רשימת אתרים מומלצים.
אשמח לקרוא את תגובותיכם ולענות לשאלותיכם. גם הצעות ובקשות יתקבלו בברכה.
מוזמנים לעקוב אחרי גם בפייסבוק, טוויטר, לינקדאין ופינטרסט.
מומלץ לעקוב גם אחרי דף הפייסבוק של העמותה לקידום ושנירת זכויות חולי הכליות.
קריאה נעימה!
קיימים אתרי אינטרנט רבים מרחבי העולם המספקים מתכונים וטיפים לחולי כליה. אני אנסה לתת מענה לדוברי העברית, לקלוע לטעם ולהרגלי האכילה של הישראלים, תוך התאמה למצרכי המזון המקומיים. בנוסף אביא מידע הקשור למניעה וטיפול במחלות כליה, מחקרים חדשים בתחום וכדומה.
כל ההצעות שיופיעו בבלוג זה הינן כלליות, ואינן מחליפות ייעוץ של דיאטנית עם נסיון בטיפול במחלות כליה (דיאטנית נפרולוגית). ייעוץ זה ניתן בכל קופות החולים ובמכוני הדיאליזה.
מי אני?
דיאטנית משנת 1997. למדתי תזונה בבית הספר לתזונה של האוניברסיטה העברית (הפקולטה לחקלאות ברחובות). בתחילת דרכי עבדתי בבית החולים סורוקה, וטיפלתי בין השאר בילדים עם מחלות כליה. לאחר מכן עבדתי מספר שנים ביחידת הדיאליזה של בית החולים בילינסון, וכן במרפאה הפרדיאליטית הצמודה אליה. בהמשך עבדתי כדיאטנית נפרולוגית בקופת חולים כללית במחוז חיפה , והחל משנת 2005 אני עובדת כדיאטנית בחברת נפרומור, רשת ארצית של מכוני דיאליזה בקהילה. מפברואר 2013 משמשת כדיאטנית של העמותה לקידום ושמירת זכויות חולי הכליות.אשתדל להביא בבלוג זה את מיטב הטיפים, המתכונים והעדכונים המתאימים לאנשים עם מחלת כליות על שלביה השונים. ניתן למצוא בבלוג גם קישור לתזונתון - מידעון בנושא תזונה בדיאליזה - מתורגם לשלו שפות, המתפרסם מדי שלושה חודשים, וכן רשימת אתרים מומלצים.
אשמח לקרוא את תגובותיכם ולענות לשאלותיכם. גם הצעות ובקשות יתקבלו בברכה.
 |
| אני - טל קמינסקי רוזנברג |
מוזמנים לעקוב אחרי גם בפייסבוק, טוויטר, לינקדאין ופינטרסט.
מומלץ לעקוב גם אחרי דף הפייסבוק של העמותה לקידום ושנירת זכויות חולי הכליות.
קריאה נעימה!
טל קמינסקי רוזנברג
