יום שלישי, 25 בספטמבר 2018

על תזונה וחלבון ומה שביניהם - תזונתון 2018 גליון 32

לחלבון חלק מרכזי בתזונה של מטופלי דיאליזה, היות והתזונה המומלצת עבור מטופלי דיאליזה הינה  תזונה עשירה בחלבון. זאת למשל בניגוד למומלץ בשלבי המחלה לפני התחלת הטיפול בדיאליזה, אז במרבית המקרים ההמלצה היא לתזונה דלת חלבון דווקא. הסיבות לצורך המוגבר בחלבון הן רבות, בינהן פירוק  מואץ של חלבוני הגוף, וכן אובדן של חלבון במהלך טיפולי הדיאליזה עצמם. מהם המזונות העשירים בחלבון? למה קשה לעתים להגיע לצריכה המומלצת? ומה אפשר לעשות?
על זאת ועוד בתזונתון מספר 32.

להלן קישורים להורדת הגליון בעברית, ערבית ורוסית.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה