התרגלנו לתבל כל דבר עם מלח, הכי קל ונוח. אולם מתברר שיש עוד תבלינים בעולם, בריאים בהרבה ממנו! לפניכם רוטב הויניגרט המיוחד של "השף הבריא שגיא שוורץ" שנותן הרבה טעם וללא מלח בכלל. דל גם באשלגן וזרחן. מתאים לסלטים וגם למטבלים. תודה לשגיא, ובתאבון!
חצי כוס שמן זית או קנולה
רבע כפית פלפל שחור
2 כפות דבש (או 40 טיפות ממתיק מלאכותי נוזלי - מומלץ לאנשים עם סוכרת)
חצי כפית אבקת חרדל
2 שיני שום
מנערים היטב לפני השימוש
רוטב ויניגרט
המצרכים
רבע כוס חומץ טבעיחצי כוס שמן זית או קנולה
רבע כפית פלפל שחור
2 כפות דבש (או 40 טיפות ממתיק מלאכותי נוזלי - מומלץ לאנשים עם סוכרת)
חצי כפית אבקת חרדל
2 שיני שום
אופן ההכנה
טוחנים ביחד את כל המרכיביםמנערים היטב לפני השימוש
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה