למי שמתעניין בערכים התזונתיים של המזונות השונים בתפריטו, או של מזונות חדשים אותם הוא רוצה להכניס לתפריט, הארגון האמריקאי למען חולי כליות הפיק חוברת מיוחדת המפרטת את הערכים התזונתיים הרלוונטיים עבור החולים. הערכים מפורטים עבור מנה נאכלת בצורה נוחה לשימוש. המזונות מסודרים על פי סדר האלף בית (כלומר ה -ABC).
אמנם המידע בחוברת מתייחס למזונות אמריקאים ולא ישראלים, אך גם חלק לא מבוטל מהנתונים שאנו משתמשים כאן מבוסס על המאגר האמריקאי (לטוב ולרע). ניתן להשתמש בחוברת, ובמקורות נוספים כולל בעברית המפורטים להלן:
להורדה חינם של החוברת באנגלית
להורדה חינם של החוברת בספרדית
לרכישת עותק מודפס
מנוע החיפוש לערכים תזונתיים של משרד החקלאות האמריקאי
אתר נטוגרין, המספק מנוע חיפוש מפורט על מוצרי מזון בעברית. אמנם הוא קרוי "מחשבון קלוריות", אך מספק מידע רב על מזונות מגוונים בגודלי מנה שונים, כולל אשלגן וזרחן. כאן ניתן גם להכניס את המזונות שנאכלו לאורך היום כולו, ולעקוב אחרי הצריכה היומית של כל רכיבי התזונה.
אמנם המידע בחוברת מתייחס למזונות אמריקאים ולא ישראלים, אך גם חלק לא מבוטל מהנתונים שאנו משתמשים כאן מבוסס על המאגר האמריקאי (לטוב ולרע). ניתן להשתמש בחוברת, ובמקורות נוספים כולל בעברית המפורטים להלן:
להורדה חינם של החוברת באנגלית
להורדה חינם של החוברת בספרדית
לרכישת עותק מודפס
מנוע החיפוש לערכים תזונתיים של משרד החקלאות האמריקאי
אתר נטוגרין, המספק מנוע חיפוש מפורט על מוצרי מזון בעברית. אמנם הוא קרוי "מחשבון קלוריות", אך מספק מידע רב על מזונות מגוונים בגודלי מנה שונים, כולל אשלגן וזרחן. כאן ניתן גם להכניס את המזונות שנאכלו לאורך היום כולו, ולעקוב אחרי הצריכה היומית של כל רכיבי התזונה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה