גם אם השמש עדין קופחת, החצבים הראשונים כבר מבשרים את בוא הסתיו, ואיתם גם חגי תשרי הממתינים לנו בפתח. תוכלו לטעום תפוח בדבש, מסמליו של ראש השנה. גם עוגת דבש ניתן לאכול ללא חשש (אם נתעלם לרגע מתכולת הסוכר...). הרימונים ידועים בסגולותיהם הבריאותיות, שאף נבדקו במטופלי דיאליזה בבית החולים בנהריה. אולם תכולת האשלגן שברימון מחייבת את הגבלת צריכתו במקרים רבים על מנת להימנע מעליה מסוכנת ברמת האשלגן בדם. גם במחקר שהוזכר לעיל שתו הנבדקים חצי כוס מיץ בלבד (חצי כוס קטנה!!) 3 פעמים בשבוע לפני הדיאליזה. בתזונתון המובא בהמשך, שגם ניתן להורידו בקישור (מהדורת ספטמבר-אוקטובר 2012) תוכלו למצוא פרטים נוספים על מחקר זה, על תזונה בחגי תשרי, וגם איך שומרים על תפריט דל מלח, שחשוב מאוד בנסיון להמנע מצריכת נוזלים מופרזת בימים החמים שעדיין לא הולכים לשום מקום. הדגים הם חלק חשוב מהתפריט בימי החג, תוכלו לקרוא כאן המלצות לצריכת דגים במצב של מחלת כליות וגם עוד על מאכלים לראש השנה ועל מאפה תפוחים בדבש . רוצים לשמור על זרחן מאוזן גם בחגים? כל הפרטים כאן.
יש לכם שאלות על התזונה בחג ובכלל? מוזמנם לשאול!!
יש לכם שאלות על התזונה בחג ובכלל? מוזמנם לשאול!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה